苹果签名是指在未越狱的情况下，通过苹果官方签名服务，将自定义的应用程序安装到设备上。这种方式可以避免越狱，同时也可以安装一些非官方应用。苹果签名的原理是，苹果公司会对应用程序进行数字签名，以确保应用