苹果设备的越狱是指绕过苹果公司限制，获取系统权限的一种行为。越狱后，用户可以安装未经官方认可的第三方应用和自定义系统设置，实现更多的个性化需求和功能。然而，在越狱后，仍然需要进行签名的原因是为了确保