苹果App签名是指将应用程序打包成IPA文件，并对该文件进行数字签名，以防止应用程序被篡改或恶意软件的注入。在苹果应用商店中发布应用程序之前，必须进行签名。本文将介绍苹果App签名的原理及详细步骤。