苹果去除签名，指的是在苹果设备上安装没有经过苹果官方认证的应用程序。在苹果设备上，只有经过苹果官方认证的应用程序才能被安装和运行。这种认证过程是通过苹果签名机制实现的，也就是说，只有经过苹果签名的应