苹果个人证书是一种由苹果公司颁发的数字证书，用于验证应用程序和设备的身份和合法性。它是开发者在发布应用程序时所必须的一种证书，用于保证应用程序的安全性和可靠性。苹果个人证书有时会出现掉签的情况，这对