苹果包签名是指将一个应用程序或者软件包与数字证书绑定，以确保应用程序的完整性和真实性。在苹果生态系统中，苹果包签名是一项非常重要的安全措施，可以有效地防止恶意软件和未经授权的应用程序进入用户的设备。